营销策划之矿泉水市场的发展趋势

作者:  来源:  日期:2017-8-18 17:09:09 人气:


伴随人们生活水平的提高,健康的饮水方式越来越受到消费者的追捧,根据鹰九营销策划公司调研发现,天然矿泉水占据了饮用水8%的份额、纯净水46%、矿物质水28%、天然水11%、矿泉水8%、其他7%。

经过长期积累,矿泉水品牌营销策化运作已经成为现阶段的主要竞争方式消费意识缺乏,处于市场教育阶段消费群对瓶装矿泉水饮用习惯尚未形成,市场进入品牌少,市场需要教育消费群体健康意识增强,市场基础教育完成。

市场进入品牌增多,高端市场逐渐培育形成,市场竞争日渐激烈,同时受到其他品类瓶装水冲击。消费群体品牌意识增强,市场竞争环境成熟竞争格局趋于稳定,高低端市场形成,随着生活水平提高,饮用人群逐步普及大众化。

4.  下一阶段

资本运作整合阶段的时代将提前到来,行业将被几大品牌垄断,已经发展成熟品牌将进入资产整合阶段,资本运作将推高市场整体进入门槛。市场将出现正如啤酒行业多头垄断的现象。

1.市场导入阶段(1990年-1995年左右)

2.市场成长阶段(2000年-2005)

3.品牌竞争阶段(2006年--)

鹰九营销策划公司从品类看,中国矿泉水主要有六种差异化应用,品类差异化的竞争是未来的发展的基石

矿泉水的应用典型代表

1、淡味矿泉水:应用最广,竞争最为激烈,代表:全国性品牌有娃哈哈,农夫山泉,雀巢,康师傅,统一等,区域性强势品牌以景田百岁山,怡宝等为代表;

2、含碘、锌、硒等特种成分矿泉水。:江西润田富硒矿泉水,山东德州“中华碘泉”矿泉水、上海天厨含溴矿泉水、广东九天观矿泉水、湖北稀世宝含硒矿泉水为代表;

3、适合配置婴儿营养品专用天然矿泉水:竞争激烈,主要是做高端矿泉水,国外品牌以“德国宝宝”“萨奇玛利亚”为代表,国内品牌则以“上海精品” “上海密顺” “北京一休”“北京侏罗纪”代表;

4、保健型矿泉水:属于目前国内矿泉水主要细分品类,发展比较迅速,代表品牌:崂山矿泉水(百花蛇草水),一品山泉(诉求小分子富氧能量活水)、五云山矿泉水(诉求低钠、低矿化),日多矿泉水(复合性矿泉水);

5、生产瓶装医疗矿泉水:国外市场发展最早也最为成熟,国内市场目前处于待开发阶段。国外代表品牌有依云(早期有诉求,国内品牌主要是以五大连池矿泉水,紫洪山医疗矿泉水,七老山牌医疗天然矿泉水为主;

6、加气和加味矿泉水:国内市场开发最成熟,全国市场主要以国际品牌竞争为主,国际代表品牌:巴黎水(法国)、圣倍露(意大利)、索瑞迪 、圣碧涛,捷克萨奇苦水等,国内代表品牌:五大连池矿泉水(火山泉系列),崂山矿泉水(咸味加气);

国外案例证明,有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力,在西方国家,如德国,含CO2气的矿泉水占80%以上,大部分人偏爱气化水。目前,我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶、或锶硅复合型无汽矿泉水,含CO2 气的产品极少。

有气矿泉水代表

意大利:san pellegrino圣培露

法国 BADOIT波多

瑞典VOSS

高端矿泉水市场

以依云为代表的国际品牌运作成熟牢牢占据市场领导地位,主要竞争品牌为国外品牌。

中高端矿泉水市场

处于自由竞争状态,缺乏真正高市场占有率的品牌。

低端市场成熟饱和

—  娃哈哈、乐百氏、雀巢等延伸品牌,依靠优势资本、强力推广、低价策略;

—  怡宝、润田、景田百岁山等品牌在区域市场占据较高份额;

—  其他地方性杂小品牌实力有限,处于市场边缘角色。

矿泉水市场发展成熟,高中低端市场基本成型,市场表现呈现两极分化的趋势。

备注:价格取样为终端销售价格

鹰九营销策划公司矿泉水行业小结:

1、矿泉水由于其先天的产品优势,将逐渐成为瓶装水消费主流产品;

2、矿泉水品牌化运作已经成为现阶段的主要竞争方式;

3、品类差异化的竞争是未来的发展的基石;

4、有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力;

5、矿泉水市场发展成熟,市场表现呈现高低端两极分化的趋势。

 


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